ひなやのごはん

出張料理人ひなです。季節の野菜とやさしいおばんざいをお届けします。 

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11月、12月のケータリングのご依頼について

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ホームパーティや会社の親睦会、忘年会など、お集り事が増える季節がやってきました。
親しい方や一緒に働く仲間たちと、わいわい楽しい時間を過ごすお手伝いをひなやが致します。
冬野菜や季節の食材をふんだんに使ったおばんざいで、いつもと違うケータリングをしてみませんか?

おかげさまで11月はたくさんのご依頼を頂いておりまして、受付は終了させて頂きました。
12月は17日までは承っております(18日以降は受付終了)
ひとりで仕入れ、仕込みをしていますので、1日にお受けできるのは1件のみです。
週末に忘年会やXmasパーティをご予定されている場合は、できるだけ早くご連絡下さい。


お問い合わせの際、以下の内容をお知らせ下さい。

・お名前
・ご住所
・お日にち
・お時間
・お伺い場所
・お集りの目的(忘年会、お誕生会、新居お披露目など)
・人数
・ご希望(大皿料理、松花堂弁当、フルコース等)
・食品アレルギーの有無

メールはhinayanogohan☆gmail.com(☆を@に変えてください)までお願い致します。


ケータリングは下記の条件で承っております。

・1回のご注文は3万円より(消費税別途)
・交通費(鎌倉・逗子・葉山エリアはタクシーを利用します)
 もしくは
・ドライバー兼アシスタント人件費(高速代、ガソリン代、人件費)


お問い合わせから当日までの流れ

1 メールでお問い合わせ
2 メニューのご提案及び、現地お打ち合わせの日程のご相談(メール・お電話)
3 お打ち合わせ(お献立のご提案、キッチンの確認、調理器具や器の確認、など)
4 前日 心をこめて仕込みます
5 当日 お食事開始1時間半前にお伺い、セッティング
6    楽しいお時間をご一緒させて頂きます(約2〜3時間)
7    片付け(約1時間)
8    ご精算



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1年の締めくくりに、ひなやのおばんざいはいかがでしょうか?
お問い合わせ、お待ちしています。
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  1. 2014/11/08(土) 10:12:31|
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