ひなやのごはん

出張料理人ひなです。季節の野菜とやさしいおばんざいをお届けします。 

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

トラ男のあきたこまち

イベントでコラボさせて頂いている、秋田の若手農家集団「トラ男」のあきたこまちでお昼ご飯。
お気に入りのご飯用土鍋で炊きました。

toraomai_convert_20130227141749.jpg


しゅんしゅん吹き出す蒸気の香りにうっとり。
蒸気が減ったら、パチパチ土鍋の底が鳴り始めるのを耳を澄まして聞く。
蓋の隙間から漏れる湯気がちょっと香ばしくなったら火を止める。
15分蒸らしたらいただきます。


toraomai1.jpg

秋田の乳頭温泉のお土産で頂いた山の芋で山かけ丼にして、秋田の味を堪能しました。
スポンサーサイト
  1. 2013/02/27(水) 14:18:28|
  2. プライベート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<とちぎや朝市 | ホーム | 3月の丸七ひなや営業日のお知らせ>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://hinayanogohan.blog116.fc2.com/tb.php/372-68879864
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。