ひなやのごはん

出張料理人ひなです。季節の野菜とやさしいおばんざいをお届けします。 

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日本酒の会

逗子の井上商店さんにて行われた「日本酒の会」におじゃましてきました。
愛媛西条市の成龍酒造さんの蔵元さんをお招きしての会ということで、「賀儀屋」のフルラインナップをいただきました。

大吟醸に純米吟醸、純米生原酒と7種類のお酒を代わる代わる試飲。
RIMG4027.jpg


うまいのなんの!!!
思わず「ほぉ」と唸ってしまうフレッシュなのに深い味に、ついつい杯が。。。

この日は持ち寄りでお料理も。
さすがは飲ん兵衛たち!
日本酒に合うお料理ばかりでした。
わたしも木綿豆腐・卵黄の味噌漬けや、ゴーヤと茗荷とささ身の夏棒棒鶏、オープン葱オムレツ梅肉あんかけをお持ちして、お酒と共に召し上がっていただきました。

ご機嫌さんになったのは言うまでもありません。

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  1. 2008/07/09(水) 22:37:15|
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