ひなやのごはん

出張料理人ひなです。季節の野菜とやさしいおばんざいをお届けします。 

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9月のおばんざいバルひなや

今月のおばんざいバルひなやは、下記の日程です。

26(金)18〜22時
27(土)17〜21時

秋のおばんざいいろいろご用意致します。
そろそろぬる燗の美味しい季節。
お気軽に一杯やりに来て下さいね!

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  1. 2014/09/23(火) 22:42:40|
  2. お知らせ
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100人先生

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3連休中ですが、今週末のお知らせ!

20日(土)は横浜BankARTで開催中の「100人先生」に、「羽釜先生」としてワークショップを行います。
昔ながらの羽釜とかまどで、美味しいごはんを炊きます。
羽釜で炊くとなぜ美味しいの?
おひつに移すのはなぜ?
塩だけでむすんだおむすびが、なんでこんなに美味しいの?
その謎を解き明かします。
みんなで結んだ塩むすびと共に、3年半熟成させた秘蔵手前味噌の味噌汁をご用意します。

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芸術の秋!
食欲の秋!
秋を楽しみましょう♪

日にち 9月20日(土)
時間  15〜17時
場所  横浜BankART 建物奥の海に面したスペース
参加費 500円

お申し込みは下記メールアドレスにお願いします。
hinayanogohan☆gmail.com(☆を@に変えて下さい)
参加人数もお知らせ下さいね。
ごはんはいっぱい炊いた方が美味しいので、たくさんのご参加をお待ちしています。
  1. 2014/09/14(日) 15:22:05|
  2. お知らせ
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緊急告知!

お知らせ

久しぶりにランチやります!
秋のおばんざいを召し上がれ。

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(写真はイメージです)


日にち 9月6日(土)7日(日)
時間  12~15時
場所  鎌倉 navy-yard

ランチは定食スタイル1種類。
おばんざい5品(だしまき、ひじき、小松菜の煮浸し、カボチャサラダ、小さい塩サバ)
鶏と豆腐のハンバーグ きのこあん
ごはん
けんちん汁
 1100円(税込み)

各曜日15食限定

この1食で30品目楽々摂取できるんです。
夏の疲れがまだ残ったからだを、ひなやのランチでリセットしませんか?

お待ちしています!
  1. 2014/09/06(土) 01:44:44|
  2. お知らせ
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