ひなやのごはん

出張料理人ひなです。季節の野菜とやさしいおばんざいをお届けします。 

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紅白

先週末、葉山・一色でプチごはん会。

〆は鶏飯おにぎりと蓮根のすり流し
紅白でなんだかおめでたい♪

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クリスマス通り越して、お正月みたいね。
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  1. 2009/12/24(木) 19:48:27|
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クリスマスパーティ

週末は逗子の老舗工務店「キリガヤ」さまのクリスマスパーティにおじゃまさせていただきました。
東逗子のモデルハウスで、社員のみなさま手作りのあったかーーいパーティに、おばんざいをお届け。

木のぬくもりが随所に感じられる吹き抜けのリビングや、大きなダイニングテーブル。
こんなおうちに住めたら、毎日が気持ちよく過ごせるだろうなぁ。。。と、妄想が膨らむ素敵な空間。

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今回は逗子・なぎさ通りの仲良し「bla on the beach」さん、おいしいと評判の中華「喰う喰う」さんの「和洋中」揃った豪華な宴。
おいしそう!!と、お仕事で来たのを忘れて見入ってしまいました。

ごちそうずら~~り!!!

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この日のメニューは
*だしまき
*蕪の焼き浸し
*小松菜ときのこの煮浸し
*2色のおからサラダ
*豆腐の味噌漬け
*大根の1本煮・つくね添え
*塩サバの鬼おろし鍋

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大根、どーーーん!!!
前日からことことじっくり仕込んで、染み染みにした大作は、お出しした瞬間歓声が上がって人だかりに。
「待って待って~」と慌てて写真を撮りました。

ビンゴ大会では、お仕事でおじゃましたにも関わらず当たっちゃって(汗)モウシワケゴザイマセン。
ドアップクイズなど、爆笑爆笑でおなかがいたい~~
「おいしい」の笑顔をたくさんいただいて、乾杯もたくさんさせていただいて、仕事を忘れて楽しませていただきました。

桐谷社長のお人柄そのまんまのあったかい会社は、社員のみなさまの「全力で楽しむちから」や、「相手を気遣うやさしさ」そして「最大級のサービス精神」がぎっしり詰まった素晴らしい会社でした。
そのあったかさはおうち造りにもぎっしりぎっしり詰まっていること間違い無しです。
打ち合わせでおじゃました時、最初に感じたモデルハウスのあったかさは、これだったんだ~~と納得。
体感しに東逗子へ是非!
http://www.kirigaya.jp/index.htm

kirigayasama.jpg

キリガヤさま、ありがとうございました!!!
  1. 2009/12/20(日) 12:53:10|
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きんぴら丼

手軽でしっかり食べられる丼ものは、忙しい時にぴったり。
どんなに忙しくても、食事だけはしっかり取って、もりもり頑張らないとね♪

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お箸でぷすっと刺すと、とろぉ~~んと流れ出る卵黄。

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黒七味をかけて、香りと共に楽しんでいただきました。
満腹なり。
  1. 2009/12/18(金) 09:55:20|
  2. プライベート
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